Мы уже совершили виртуальное гастрономическое путешествие в Швецию и узнали, чем же завтракают шведы. Хочешь также? Тогда давай приготовим что-нибудь вместе. Полезные и нестандартные рецепты ждут тебя ниже.

Тост «Скаген» с креветками

Как приготовить:

• Багет порежь на ломтики и обжарь с двух сторон.
• Креветки очисти и отвари. Порежь и смешай с измельченным укропом, творожным сыром, сметаной и перцем.
• Выложи все на тосты, укрась икрой и веточкой укропа.

Шведский омлет со шпинатом

Как приготовить:

• Обжарь лук на растительном масле, добавь шпинат, туши 3-4 мин.
• Смешай яйца с тертым сыром, солью и перцем.
• Залей лук со шпинатом яичной смесью. Готовь под закрытой крышкой на медленном огне 8 мин.

Гречневая каша по-шведски

Как приготовить:

• Залей крупу водой, добавь пряности и свари как обычно.
• После добавь нарезанный чернослив.
• Разложи кашу по порционным тарелкам и залей молоком.
• Сверху выложи ореховую пасту и ягоды черники.

God aptit!