В ожидании Нового года и безумной суеты ищешь комфорта и уюта в стенах родного дома? Мы приготовили несколько идей вкусных напитков, которые согреют тебя и твоих близких. Согласись, например, с кружкой горячего шоколада наблюдать за снегопадом намного приятнее, чем без.

Горячий шоколад с медом и корицей

Как приготовить:

• Смешай молоко, сахар и мед, добавь палочку корицы и поставь на медленный огонь.
• Натри на мелкой терке шоколад и добавь его в молочную смесь.
• Как только шоколад растворится, вынь корицу и доведи до кипения.
• Разливай по чашкам, украшая сливками и маршмеллоу.

Безалкогольный яблочный сидр

Как приготовить:

• Идеально, если твой яблочный сок будет свежевыжатым. Разогрей его на небольшом огне и доведи до кипения.
• Фрукты нарежь тонкими ломтиками и добавь в кипящий яблочный сок.
• Натри имбирь и добавь его со всеми специями в сок.
• Вари сидр около 10 мин. После сними с огня, накрой крышкой и дай час настояться.

Безалкогольный глинтвейн

Как приготовить:

• Перемешай в кастрюле виноградный сок, воду и все остальные ингредиенты.
• На небольшом огне подогрей напиток, но не доводи до кипения.
• Закрой крышкой и дай настояться 5 мин.

Клюквенный пунш

Как приготовить:

• Выжми сок из лайма и смешай его с клюквенным, апельсиновым и яблочным. Разогрей смесь на небольшом огне, но не доводи до кипения.
• Подавай в стаканах с клюквой на дне и ломтиками апельсина.

Имбирно-медовый сбитень

Как приготовить:

• Натри цедру и выжми сок из половины лимона.
• Воду доведи до кипения и сними с огня.
• Добавь специи, цедру и сок лимона, мед, все хорошо перемешай.
• Накрой крышкой или перелей в термос, чтобы напиток настоялся в течение 30 мин.
• Наливай в бокалы через ситечко.

Пряный безалкогольный эггног

Как приготовить:

• Смешай молоко, гвоздику, корицу и сгущенку в кастрюле. Разогрей смесь на среднем огне, но не доводи до кипения.
• В отдельной емкости взбей желтки с сахаром. Молочную смесь вливай аккуратно в яичную по 1 ст.л. и постоянно перемешивай.
• После перелей все обратно в кастрюлю, разогрей на слабом огне и вари около 5 мин., пока смесь не загустеет.
• Добавь ванильный экстракт. Подавай в бокалах, украсив взбитыми сливками и мускатным орехом.